cl3166

浙江东阳，一位抱小孩的妇女正在街头购买童子蛋。每年三月，东阳街头经常可以看到临时搭起的小灶台，里面放着满满一锅鸡蛋，锅里头的“水”看上去黄黄的，上面还浮着些许泡沫，百米之外都能闻到煮鸡蛋的味道，这种奇怪的煮蛋就是被列入东阳市非物质文化遗产的童子蛋。


童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋，一到春天卖童子蛋的小摊遍布东阳大街小巷



每到春天，东阳市小学校的男厕所就会看到大大小小的盆桶。男生们想小便的时候，便直接尿到桶里。学校的老师，也默许了这样的行为，不过他们会经常提醒孩子们在感冒生病期间不能往桶里尿尿。

那些卖童子蛋的摊贩或者是要自己煮童子蛋的人家，会提着塑料桶到各小学去收童子尿，当地人说小孩子超过10岁尿就不能用了

童子蛋首次煮开后，要把鸡蛋全部拿出来，把蛋壳敲裂，再放进去煮。过段时间，再把上下的鸡蛋换个位置，加入新鲜的童子尿。这样反复，用不同的火，整整煮上一天一夜

童子蛋样子看起来像茶叶蛋。

在不少东阳人眼里，用童子尿烹煮的蛋，是春季进补的不二之选。卖童子蛋的也总会告诉你，吃了童子蛋，春天不会犯困，夏天不会中暑

尿煮童子蛋”在浙江东阳深受当地民众追捧，不过有专家认为，“尿液是人体内排出的废物，基本上不含对人体有利的物质。因此，他不提倡大家吃童子蛋。”

[ 本帖最后由 cl3166 于 2012-4-4 15:49 编辑 ]

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• 999MS 金币 +5 已补图，发帖辛苦了。 2012-4-4 16:10

血站扫把塘

图片挂了，不过貌似以前听说过，一兄弟吃不下，然后，别人很好客的劝他喝口汤吧

benjamin5654

看介绍就想吐了，就不要讲吃了。用尿煮鸡蛋，口味真重。今天第一次发现，中国人的口味也是可以很重的

heyi122

“小姐吃个鸡蛋吧！”“不 ，我 ，我 不爱吃鸡蛋。”“那喝点汤吧！”……

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• tingtingxx 金币 +3 精彩 2012-4-9 22:10

redqiangfu

真的不敢吃 中国人什么都敢吃 尤其是广东人 厉害啊 呵呵

无极限1

完全的重口味 还真有人买啊 无法形容 真不知道怎么想的 形容这些人就一句话 取死有道！

地主老财@

哎~ 都什么年代了
那地方的人怎么还这么迂腐
悲哀

kok1234

很明显的如果尿液不是废物就不会被排除体外，吃了不会中毒，但也不会有什么营养吧。。

hrhmt

一般人都不会吃这个吧，就像以前看到的已经有鸡仔的鸡蛋等等

sftsoi

千奇百怪什么人都有，就算童子尿液无论如何也谈不上药用吧，这么不卫生当地卫生检疫单位早应该取缔了。