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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-16 17:29   只看TA 1楼
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[转帖] 金银菜汤 [3P]

如果可以的话 看完请按右上角的感谢 thanks



用料是: 白菜干2两, 白菜4两, 南,北杏1两, 无花果4粒, 生姜2片, 煲汤骨12两.



做法: 白菜,白菜干浸洗干净; 煲汤骨出水; 将全部材料放入瓦煲内,加水煮约3小时即成.



[ 本帖最后由 tony2009168 于 2011-8-16 18:24 编辑 ]
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miaomiaomao 发表于 2011-8-16 17:53   只看TA 2楼
谢谢楼主分享，看着画面是我想起小时候奶奶煮的干菜心炖肉了。好怀念啊
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-17 05:27   只看TA 3楼
假如把干菜换成酸菜是不是味道会更好点。下次回家试试。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-17 10:02   只看TA 4楼
其他的倒好说，就是这个白菜干，不是到处都有的。

这种搭配法，有点像是药膳了，应该把功能列出来才对。
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米尔 发表于 2011-8-17 10:45   只看TA 5楼
是有点药膳的感觉，不过喝汤就是一个补字嘛。
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brucep 发表于 2011-8-17 15:34   只看TA 6楼
看上去卖相差了点，但味道肯定错不了，材料又容易买到，不错的选择。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-17 17:42   只看TA 7楼
这个实用，大补，本来以为是素菜汤，看完才知道还有那么多肉
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土豆发芽 发表于 2011-8-17 19:58   只看TA 8楼
属于做法简单但是味道很好的菜，比较适合作为家常菜。
其实一个人一张口能吃多少东西呢，满足为好。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-18 21:38   只看TA 9楼
晕死 也太简单点了吧 简直就是一锅乱炖
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mingxin59 发表于 2011-8-20 13:34   只看TA 10楼
为啥菜名子叫金银菜得啊？没看出来有金色和银色的？？
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