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哥们，一看你就没吃过天津正宗的煎饼果子。你所的“飞轮”貌似山东的做法，不过味道确实不敢恭维。我是正宗天津人，大家讲的各地都有的“鸡蛋饼”，“当地的煎饼果子”和天津本地的煎饼果子没法比，建议大家有机会当天津尝尝正宗货。不一定非要**师傅（董记煎饼不算正宗天津口味），路边小摊即可，记住一定要趁热吃才好。